Um dia Ruben de Carvalho iniciou o que, durante alguns anos, vigorou como ritual intermitente. Na sala de reuniões do Avante! o então chefe de redação do jornal, a Ivone e a Noémia montaram na grande mesa umas fatias generosas de presunto e pão alentejanos, chouriços transmontanos, queijo serrano e vinho verde minhoto - Alvarinho, uma bebida fantástica e, para a função pretendida, uma piada óbvia.
Chamou-se o Álvaro propriamente dito à surpresa de aniversário e passámos uma hora ou duas a brincar às futilidades, beberricando o diminutivo, fresco.